田中製麺さんの『伊万里うめ麺』を食べてみた。
創業66年。
伊万里で唯一の製麺屋さん『田中製麺』さんの新ブランド”伊萬里うまか麺シリーズ”。
そのシリーズのひとつ「伊万里うめ麺」を試食してきました。
伊万里産梅を使用した産地コラボ麺。
出てきた麺は淡いピンク色。
湯気も心なしか梅の香りがいたしておりました。
淡いピンクの伊万里うめ麺
ひとくち麺をすすってみると、梅の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
それもダシが効いたツユと相まって梅がガツンと主張するわけでなく食欲をそそる味。
伊万里で唯一の製麺屋さん『田中製麺』さんの新ブランド”伊萬里うまか麺シリーズ”。
そのシリーズのひとつ「伊万里うめ麺」を試食してきました。
伊万里産梅を使用した産地コラボ麺。
出てきた麺は淡いピンク色。
湯気も心なしか梅の香りがいたしておりました。
淡いピンクの伊万里うめ麺
ひとくち麺をすすってみると、梅の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
それもダシが効いたツユと相まって梅がガツンと主張するわけでなく食欲をそそる味。
ご注意
この記事は、2015年12月27日 に作成されたものです。
現在は状況が異なる可能性がありますのでご注意ください。
そしてなんと言っても驚いたのが麺のもちもち感と舌触り。
何回もすすりたくなるような美味しさ。
あまりの美味しさに2杯食べてしまいました(笑)
飽きが来ない伊万里うめ麺は専門店で出してもかなりイケる感じがします。
麺はもちもちだし、香りも爽やかなので夏は”冷やしざるうどん”なんて素敵な気が。
麺のもちもち感すごすぎ(;´・ω・)
正式販売は未定との事でございますが、
1日も早く大々的に販売をして頂きたい逸品でした。
『田中製麺』さんの新ブランド”伊萬里うまか麺シリーズ”
田中製麺さん、ごちそうさまでございました!
田中製麺『伊萬里うまか麺』の詳しい情報はコチラから→
何回もすすりたくなるような美味しさ。
あまりの美味しさに2杯食べてしまいました(笑)
飽きが来ない伊万里うめ麺は専門店で出してもかなりイケる感じがします。
麺はもちもちだし、香りも爽やかなので夏は”冷やしざるうどん”なんて素敵な気が。
麺のもちもち感すごすぎ(;´・ω・)
正式販売は未定との事でございますが、
1日も早く大々的に販売をして頂きたい逸品でした。
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